Завтрак на Самуи — это контраст. Туристические кафе предлагают английский завтрак с яичницей и тостами. Тайцы начинают день с рисовой каши или тарелки лапши. Оба варианта доступны — вопрос вкуса и бюджета.

Тайский завтрак

Кхао том (рисовая каша)

Жидкая рисовая каша с рыбой, курицей или свининой — тайский эквивалент «comfort food» по утрам. Нейтральная по вкусу, с имбирём, зелёным луком и жареным чесноком сверху. Продаётся в уличных лотках и небольших кафе с раннего утра. Цена: 40–60 бат за порцию.

Джок

Более жидкий вариант рисовой каши, похожий на похлёбку. Часто с яйцом и мясными шариками. Лёгкий для желудка завтрак.

Пад кра пао кай (базилик с яйцом)

Некоторые тайцы завтракают острым жареным мясом с базиликом и яйцом на рисе. Для непривычного желудка — смелый выбор, но местные любят именно так начать день.

Тайские блины (ролл роти)

Мягкие тонкие блины из пшеничной муки — тайская версия роти. Утром их делают со сгущёнкой, мёдом, бананом или яйцом. Продаются у передвижных лотков. Цена: 30–50 бат.

Смузи и фруктовые коктейли

На каждом шагу в туристических районах — лотки с фреш-смузи из манго, арбуза, маракуйи, папайи. Хороший лёгкий завтрак в жаркую погоду. 50–80 бат за большой стакан.

Западный завтрак

Большинство туристических кафе в Чавенге и Ламае предлагают стандартный западный завтрак: яйца (болтунья, глазунья, омлет или яйца Бенедикт), тосты, бекон, фасоль, апельсиновый сок, кофе. Цены выше тайских вариантов: полный завтрак обходится в 150–300 бат. Качество сильно варьируется — ориентируйтесь на свежие отзывы в Google Maps.

Кофе и чай

Тайский холодный кофе с молоком (кафе yen) — сладкий, с большим количеством сгущёнки, продаётся в пластиковых стаканах. Очень сладко для европейского вкуса, но очень дёшево: 20–30 бат. Международные кофейни в Чавенге предлагают стандартное эспрессо-меню: 60–120 бат за капучино.

Где завтракать по районам

  • Чавенг — самый большой выбор: международные кафе, кофейни, тайские утренние лотки. Работают с 7–8 утра.
  • Бопут — несколько уютных кафе с хорошим кофе и видом на бухту. Спокойная атмосфера.
  • Мэнам и Натон — настоящие тайские завтраки по низким ценам. На утреннем рынке Натона можно позавтракать на 50 бат.
  • Ламаи — микс туристических кафе и тайских лотков, хорошее соотношение цены и качества.

Завтрак в вилле

Многие виллы включают базовый завтрак в аренду или предлагают его за доплату. Если на вилле есть кухня и шеф-повар, это один из самых приятных форматов — свежие тропические фрукты, яйца и кофе у бассейна. Уточняйте при бронировании.